Что едят в Англии 3

Если на упаковке продукта написано, что он на 100% английский, это значит, что упаковка точно сделана в Англии.
Насколько свежие английские продукты? Еда может быть выращена в Европе, перевезена в Азию для упаковки, и только потом попасть на прилавки английских продовольственных магазинов.
полное видео: 

Контейнер

Смотреть
Слушать
Читать

Александр Румянцев

Что едят в Англии 3

Видео http://poznavatelnoe.tv/rumyantzev_english_food_3

 

Часть из "Как живёт Англия 4"

Видео http://poznavatelnoe.tv/rumyantzev_england_4

 

Собеседники:

Александр Румянцев

Артём Войтенков - Познавательное ТВ, http://poznavatelnoe.tv

 

Александр Румянцев: Я могу сравнить Лондон и Таллин, допустим. Когда я ем дома, ты как-то больше ощущаешь вкус помидор, огурцов, больше получаешь наслаждения, как-то чувствуется, что ты ешь. Когда я приезжаю туда, я первые день-два не могу есть. У меня такое ощущение, что я пластик ем. Оно как бы, не везде так плохо. Выбора в принципе много. Я вспоминаю арбузы в детстве, они просто сахаристые были, с юга привозили, возле Волгограда.

 

Артём Войтенков: С Астрахани обычно.

 

Александр Румянцев: Да. То есть, до недавнего времени они такие и были у нас, сахаристые. Но когда там покупаешь, просто какая-то вода. Всё привезённое. Сами англичане занимают пятнадцать процентов всей еды на рынке, всё привозное.

 

Артём Войтенков: То есть, только пятнадцать процентов продовольствия производится в самой Великобритании?

 

Александр Румянцев: Да. Картошка, как обычно у них там, свинина, курица. Естественно фрукты - очень много привозного. Я просто знаю, поскольку я диссертацию писал касаемо еды. И я немножко ужаснулся. Если вдруг самолёты где-то встанут, или ещё что-то, мы там останемся без еды, по-моему.

 

Артём Войтенков: Диссертация, на какую тему?

 

Александр Румянцев: Я выбрал самую лёгкую, наверное, называется "How fresh is fresh"- "Насколько свежая свежая еда?"

 

Артём Войтенков: Так. И насколько она там свежая?

 

Александр Румянцев: Да там, по-моему, ничего свежего нет на самом деле. Смотря что есть "свежее" в определении. То есть, свежее, это когда ты сорвал, помыл и съел. Кстати, были такие случаи, когда в какой-то стране собирают, к примеру, яблоки, пускай, скажем, Испания, или помидоры. Потом их отправляют в Китай, там их упаковывают, и потом они летят в Лондон. Потому что рабочая сила дешевле. Был даже случай, по-моему, это был Sainsbury’s, сеть магазинов. Еда была взята где-то в одном районе, скажем, в Индии к примеру, то есть, оно дешевле. Потом прислали в Англию, упаковали, и пишут, что английское, потому что люди тоже хотят покупать местное, поддерживать местного производителя. И там пишут - сто процентов британское.

 

Артём Войтенков: Упаковка.

 

Александр Румянцев: Упаковка, вот именно, да. То есть, какой-то… Вот этот скандал, я сейчас припоминаю там был.

 

Артём Войтенков: Так это же обман получается. Прямой обман.

 

Александр Румянцев: Ну вот, так оно и есть. Особенно я запомнил с транспортировкой грузов: сколько он в дороге, сколько путешествует. О какой свежести можно говорить?

 

Артём Войтенков: Насколько эта еда вкусная или невкусная?

 

Александр Румянцев: Если к ней добавить очень хороших специй, химикатов, то она будет очень вкусная, как в Макдональдсе.

 

Артём Войтенков: В Макдональдсе - я там не ем.

 

Александр Румянцев: Несколько сетей магазинов. То есть, можно пойти купить качественную продукцию по дорогой цене, но естественно, большинство людей покупают обычно на средний класс.

 

Артём Войтенков: Они не могут себе это позволить купить более дорогую еду? Или они считают, что это не нужно, что та еда, которую они едят, она хорошая?

 

Александр Румянцев: Одни могут не волноваться по этому поводу. Толстых там тоже хватает. То есть, одни, наверное, не запариваются, а другие просто не могут себе, возможно, позволить. Я обычно стараюсь покупать цельный продукт. То есть, либо лосось, не фарш. То есть, в фарш может случайно что-то упасть, или подмешать. Я предпочитаю более цельные овощи, цельную еду.

 

Артём Войтенков: Менее переработанную.

 

Александр Румянцев: Да, более цельную еду. Многие даже не знают. Они могут покупать полуфабрикаты. Это у нас принято, что борщи готовят, мать на кухне проводит время. У них, опять же, это большой город, то есть, люди где-то перекусами, по-быстрому что-то сготовить. У них нет такой культуры, готовить много на всю семью каждый день. Такое редко случается. Как бы готовят, но Лондон, он слишком… Там нужно быстро бегать, быстро всё делать, и многие на ходу едят. Они любят сэндвичи эти, перекус. Мы не считаем это едой, как бы это бутерброд, бутерброд к чему-то. Но у них в культуре есть - кушать бутерброды. Я сходил, к примеру, на обед, съел бутерброд.

 

Артём Войтенков: А вообще английская кухня, она как бы есть, или её нет?

 

Александр Румянцев: Она есть, но я не очень в ней разбираюсь, если честно. Потому что все считают всегда, что это картошка с рыбой, сосиски, - скудно. Потому что изначально там, на этой территории мало что растёт, я так предполагаю, и поэтому вся еда привозная, и выбора у них не было, ингредиентов мало, много ты не сделаешь.

 

Набор текста: Наталья Малыгина

Редакция: Наталья Ризаева

 

Познавательное ТВ - образовательное телевидение для тех, кто хочет понять тайны политики и глобального управления, разобраться с секретами денег и мировых банкиров, выяснить, кто стоит за возникновением государств и падением империй. Смотрите на нашем канале и сайте http://poznavatelnoe.tv Мы не зарабатываем деньги, а распространяем знания. Если вам нравится Познавательное ТВ, можете нам помочь:

VISA: 4276 3800 1161 4356

Яндекс-деньги: 410011955138747

QIWI: +7 925 460 1909

WebMoney рубль: R142363945834

WebMoney доллар: Z182191503707

WebMoney евро: E344386089713

PayPal: info@poznavatelnoe.tv

Скачать
Видео:
Видео MP4 1280x720 (64 мб)
Видео MP4 640x360 (25 мб)
Видео MP4 320х180 (14 мб)

Звук:
Звук 32kbps M4A (AAC) (1 мб)
Звук 32kbps MP3 (1 мб)
Звук 64kbps MP3 (2 мб)
Звук 96kbps M4A (AAC) (4 мб)

Текст:
EPUB (430.42 КБ)
FB2 (579.6 КБ)
RTF (79.82 КБ)